Survol de La Siembra

Aperçu

La coopérative La Siembra est un chef de file du commerce équitable en Amérique du Nord offrant aux consommateurs des produits biologiques et certifiés équitables de haute qualité qui améliorent les moyens de subsistance des fermes familiales et le bien-être des collectivités tant au Canada qu’à l’étranger.

Fondée en 1999, La Siembra a pour mission de satisfaire la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l’environnement dont la fabrication est conforme aux principes du commerce équitable. Voici ces principes :

• Les relations commerciales entre le producteur et le consommateur doivent être basées sur l’échange égalitaire, la coopération, l’intégrité et les relations constructives.
• Les travailleurs au Nord comme au Sud méritent un emploi gratifiant, et un salaire et des conditions de travail justes, et doivent pouvoir intervenir dans les décisions affectant leur avenir.
• Les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont d'une importance critique, au niveau régional, pour la santé et la viabilité économique à long terme des agriculteurs et des écosystèmes où ils habitent et travaillent; et, au niveau mondial, pour la santé des consommateurs.
• L'éducation des consommateurs est essentielle à la création d'une économie équitable et durable. 

Conformément à ces principes, La Siembra est devenue en 2002 la première compagnie nord-américaine à commercialiser des produits du cacao et des produits du sucre certifiés équitables. La Siembra offre maintenant un éventail de produits sur le marché sous la marque Cocoa Camino, dont des tablettes de chocolat, du chocolat chaud, du sucre, du cacao en poudre et des pépites de chocolat.

Faits et chiffres

• Les produits Cocoa Camino sont maintenant vendus dans plus de 2 000 grands magasins d’aliments naturels et épiceries au Canada.
• Les ventes pour 2006-2007 devraient atteindre près de 6 millions $.
• La coopérative La Siembra est la première compagnie canadienne qui est inscrite en tant qu’importateur de cacao et de sucre équitable auprès de Fair Trade Labelling Organizations International (FLO).
• Entre mai 2005 et juin 2006, nous avons versé plus de 140 000 $ en primes au-dessus du prix mondial à des producteurs de produits équitables et biologiques.
• En 2002, La Siembra a été la première compagnie canadienne à recevoir le prestigieux prix Socially Responsible Business Award dans le cadre de la 18e exposition annuelle des produits naturels à Washington, D.C.
• Les tablettes de chocolat Cocoa Camino sont devenues les premiers produits certifiés équitables à récolter des prix Alive dans la catégorie « Meilleur produit biologique ou d’alimentation naturelle » (Argent 2006 – Tablette de chocolat à la menthe; Or 2005 – Tablette de chocolat noir 55 %; Argent 2004 – Tablette de chocolat fondant aux amandes; Or 2003 – Tablette de chocolat noir 71 %) dans le cadre du congrès annuel de l’Association canadienne des aliments de santé à Toronto, Ontario. En 2005, les pépites de chocolat mi-sucré Cocoa Camino ont quant à elles récolté le prix Bronze dans la catégorie « Meilleur nouveau produit ».